醸造を始めるために必要なこと

• 醸造免許の取得（発泡酒免許、ビール免許）
• 醸造工場の物件取得
• 醸造技術の取得
• 醸造設備の導入

アルコール１％以上のビールを作るという行為は税務署の許可が必要になります。許可を取得せず醸造すると罰せれらます。
（※自家醸造の罰則に関してはこちらのリンクhttps://www.nta.go.jp/taxes/sake/qa/06/34.htm）